巧兒灶咖部落格小改版｜學甜點
網站去年五月做好後， 慢慢覺得知識類的文章整理不是很好，之前按照發文的時間順序排列，但主題常常跳來跳去的，關聯性很差。我自己設身處地來想，如果我是第一次造訪網站的人，應該不太容易快速找到想看的文章或是做主題性的閱讀。這個缺點一直放在心上，最近突然有靈感，花了兩天大刀闊斧把原本的編排砍掉重練，”學甜點“ 這頁是第一個完成的改版。
在當今食譜爆炸的時代，大家可以輕易地在各種平台上獲得無數個食譜，人人都熱切地想要分享自己所有的”秘密武器、祖傳秘方“
找到好食譜變得一點都不難，可是為什麼有了對的食譜卻不見得能做出好的成品呢？
我整理出「學甜點」的想法不是把它當成甜點食譜清單，這裡很像“食譜導讀” 時間，先不急著備料捲袖子，輕鬆著看看我分享的甜點常用材料知識、烘培科學的概念以及實用小技巧，讓你更了解每篇食譜設計的出發點和步驟背後的為什麼。看完文章再來看食譜，希望有「啊哈，原來如此！」的感嘆。
大家幫我看看是不是比之前的版本好閱讀呢？
任何建議都很歡迎，畢竟一個人的思考不盡縝密，未來幾週希望能陸續完成網站其他的改版。
如果你覺得還不錯的話，歡迎分享出去讓更多對烘培有興趣的朋友看到囉～
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